[깡통시장 맛집] 부산 돼지생갈비, 돼지양념갈비 맛집 "남포갈비집"

 

 

 

부산 깡통시장 돼지갈비 맛집, 남포갈비집

 

 

남포갈비집

📌부산 중구 광복로 14-1, 자갈치역 3번 출구에서 266m
⏰️월~금 16:00 ~ 01:00
     토~일 15:00 ~ 02:00
📞 051-257-9220

 

 

오늘은 야시장을 구경하기 전에

맛있는 갈비를 먹고 갈려고

깡통시장 돼지갈비 맛집

남포갈비집으로 왔습니다 😌

 

 

가게 내부는 정말 깔끔했고요

길쭉한 직사각형 모양으로

4인 테이블 10개 정도 규모입니다~ ✔️

 

메뉴

 

 

< 지출 내역 >

 

수제돼지양념갈비 3개 29,700

수제돼지생갈비 3개     32,700

해물된장찌개                 5,000

물냉면                            6,000

공기밥 2개                     2,000

소주, 맥주                    13,500

 

 

밥을 다 먹고 난 후를 배려해

화장실에 섬유탈취제와 얼룩제거 용품이 있어

냄새, 얼룩 걱정 노노 😊

 

머리끈, 화장솜, 치실, 캔디까지 구비되어 있는데

이런 고기집은 처음인 듯...

 

섬세한 배려까지 굿굿 👍👍

 

 

기본반찬

 

 

기본 반찬이 나왔어요

정말 먹음직스런 반찬들이 가득 나오는데

기본 소스장도 맛있었지만

문어조림 같은??

와사비 맛도 살짝 나면서 짭조름한

반찬이 고기랑 정말 잘 어울리더라고요 🤤

 

 

수제돼지생갈비 1인분 10,900

 

 

양념갈비 먹기 전에

담백한 생갈비부터 시작 🥓

 

 

프리미엄급 비장탄을 사용해서

풍미와 고기맛을 확 올려 주더라고요

 

근데 제가 굽는 게 서툴다 보니..ㅜㅜ

바쁜 와중에도 사장님이 거의 다 구워주셨어요

🍖🍖

 

고기가 딱 짚어 들자마자 탱탱한 게

그냥 먹어도 맛있고, 소금만 찍어도 너무 맛있더라고요~ 🤤

 

 

특제 소스에 찍어 먹으니

감칠맛 폭발~ 🤤

 

육즙이 넘치고 부드러워서

게 눈 감추듯이 순삭 해버렸어요~ 👍

 

 

수제돼지양념생갈비 1인분 9,900

 

 

국내산 갈비만을 사용하여

깊은 맛을 낸 찐 양념갈비 🥓

 

 

돼지생갈비는 사각불판을 사용했는데

양념갈비는 둥근 불판으로 바꿔서 구워주십니다!

 

 

다 구운 고기는 가장자리로 옮겨놓고

고기를 딱 짚어들자마자 야들야들한 게

침샘 폭발~ 🤤🤤

 

 

육즙 보이시나요??

아주 촉촉한 게

잘 구워진 뼈는 뜯어야 제맛이죠~

뼈와 살이 너무 부드럽게 발려져

너무 감동이었답니다 🍖🍖

 

 

해물된장찌개 5,000

 

 

양은 냄비에 나온 된장찌개 보세요..

해물된장찌개에 맞춰

게가 큼지막하게 들어 있는 게

합격!! 👍

 

 

마무리는 따끈따끈한 밥에 돼지갈비 한점 얹어서

먹어줘야 하거든요~

 

역시 밥+고기에 된찌 한입이 최고예요 🤣

 

살짝 칼칼해서 된장밥 만들어서

소주랑 먹어도 정말 맛있을것 같다는 생각이 들었어요~ 

 

 

물냉면 6,000

 

 

고기 먹고 기름진 입안을 개운하게 정리하기 위해

물냉면도 시켜봤는데

 

너무 예쁘게 올라간 계란 고명이

너무 맛있게 생김 🍜🍜

 

 

살얼음 육수 가득 부어 나온 물냉면은

숯불 앞에서 더워진 몸을 시원하게 해 주면서

새콤달콤한 게 맛도리 ✨

 

 

계란찜(서비스)

 

된장찌개가 살짝 매콤할 수 있으니
아이들도 먹을 수 있는 계란찜도

하나 더 주시는 사장님!! 

 

밥에 계란찜 올리고 간장 살짝 뿌려 슥슥 비벼주니

아이들도 좋아한 간계밥에 무한 감동...🧡

 

 

맛있었던 돼지갈비와 손님을 생각하는

진심과 정성이 너무 좋았던 곳이었고,

 

센스까지 미쳤는

남포갈비집 추천!! 👍