[죽전역 맛집] 다 구워 주는 고기집 "우복금생갈비" 소생갈비, 돼지갈비

 

대구 죽전역 벽돌갈비 맛집, 우복금생갈비

 

 

우복금생갈비

📌대구 달서구 와룡료31길 12
⏰️매일 17:00~02:00
📞0507-1377-3978
🚗가게 뒤편 6대 가능 

 

 

안녕하세요 😌

 

오늘은 대구 죽전역, 죽전네거리 맛집

생긴 지 석 달 정도 된 고깃집을 소개해드릴게요!

 

죽전네거리에는 일명 '루아타운'이라고

불리는 곳이 있는데요

더포, 푸푸커피, 뭄뭄일식집,

촘촘태국음식점, 저세상불쭈꾸미 등

'(주)루아'가 운영하는 매장들이 몰려있는 곳입니다.

 

여기도 루아가 새롭게 론칭한 가게인 만큼

고기 좋아하는 사람은 너무 좋아할

고기를 다 구워주는

"우복금생갈비"입니다 ✨

 

 

가게 뒤쪽에 주차장 이용가능 🅿️

가게 사장님이 1,2,3층 모두 임대하셨다는데

1층이 자리 잡고 나면 2,3층도 하려고

공사 중이라는데

나중에 주차 공간이 많이 부족할 듯합니다

 

 

네이버예약이나 테이블링 예약 필수!!

6~8시까지는 거의 만석이라..

개업하고 두 달 정도는 엄청 기다려야 했는데

요즘은 그래도 도전할 만은 한듯해요

 

대기하는 동안 먹을 요구르트도 있어요!

가게 앞에 의자도 준비되어 있어 좋았지만 🤍

 

.

고기 먹다 흡연하러 나오시는 분들이

가게 앞 좁은 길목에서 흡연을 하니

식당 때문에 주민들도 피해가 많을 듯합니다

 

흡연장소와 대기장소 분리가 필요해요!

아이들과 함께 앉아 기다리는데...

대기가 있다면 비추할듯합니다~ 😲

 

 

내부 모습

 

 

가게내부는 정말 깔끔하고 널찍했어요!

저희가 방문한 시간은 8:30으로

그런데도 사람들이 가득했어요!

 

룸, 단체석도 있어 가족이나 단체

모임 하기에도 좋고요

중앙에는 노포형식으로 연인들이

마주 보고 앉아 먹도록 꾸며져 있는데

여기서도 단체 가능합니다~ 😊

 

단점은

홀이 뻥 뚫려있다 보니 

좀 시끄러워서 대화가 좀 어렵긴 하더라고요 😅

 

 

우복금생갈비 이벤트

 

 

영수증 리뷰 쓰시면

콩나물뚝배기 or 냉면 서비스!! ✨

 

그리고

웨이팅 하셨다면 꼭 웨이팅 쿠폰 챙기세요!!

 

기다려줘서 감사하다는 이유로

된장찌개 서비스까지! 👍

 

 

메 뉴

 

 

와이파이부터 메뉴 주문까지

태블릿으로 간편하게

 

추가반찬들도 태블릿으로 간편하게

요청가능해서 좋았어요~ ✨

 

< 지출 내역 >

 

우복금 벽돌갈비(500g) 한접시 58,000

양념 돼지갈비(270g) 반접시×2 42,000

짜계치 5,000

공기밥 2개 2,000

연태하이볼 6,000

맥주,소주 등 음료

물냉면(영수증리뷰)

된장찌개(웨이팅쿠폰)

 

 

기본 반찬

 

 

기본반찬으로 고기랑 곁들여먹기 좋은 

방아잎, 파김치, 백김치 등과 ✨

 

 

계란찜까지 나왔어요!

계란탕이 기본으로 나오는 고깃집은

굽는 동안 한잔 하며 기다릴 수 있어 환영 🤍

 

우복금 벽돌갈비(500g) 한접시 58,000

 

 

벽돌모양의 우복금 시그니처 소 생갈비가

8조각 정도 나오는데

미국산 소 생갈비인데도

가격에 비해 양이 조금 적은 느낌 😅

 

고기를 처음부터 끝까지

다 구워주시더라고요

너무 편했다는... 👍

 

다 구운 고기는 가장자리에

가지런히 올려주십니다!

 

고기가 딱 집어들자마자 야들야들한 게

맛있을 것 같다는 생각이 들었어요~ 🤤

 

뼈 발라내고 구워주신 부분은

꼬들하니 안주로 좋을 거라는 설명도 해주셨는데

아이들이 먹기엔 질긴 느낌이었고

 

뼈부위 발라내고 나니 살코기 부분이 별로 없어

한접시 가지고는 어른2+초딩2 먹기엔

조금 부족한 양이였어요 😅

 

 

양념 돼지갈비(270g) 반접시 21,000 × 2

 

 

한돈을 이용해 만든

입에서 살살 녹는 양념돼지갈비 🍖

 

저희는 양념돼지갈비 반접시 먹고 난 후에

+ 반접시 추가해서

사진은 돼지갈비 반접시 모습이랍니다!

 

 

돼지갈비도 역시

다 구워서 가장자리에

가지런히 올려주십니다!

 

특제소스에 고기 찍어서 먹어주기

감칠맛폭발 🤤

 

육즙이 넘치고 부드러워서

아이들은 생갈비보다는 돼지갈비에 한표!!

 

 

밥이랑도 먹고

쌈 싸서도 먹고

고기는 역시 진리 ✨

 

 

짜계치 5,000

 

 

짜파게티+계란+치즈

아이들을 위한 마무리 디저트로 시켰어요!!

 

먹음직스럽게 치즈와 계란이

들어있는 게 합격 🤤

 

살짝 매콤해서

아이들은 별로 못 먹고

저만 좋았다능 🤣

 

 

청국된장찌개(웨이팅쿠폰)

 

 

서비스 주제에 뚝배기 큰 거 보세요

새우랑 꽃게도 들어가고

건더기도 듬뿍 들어있는 게 합격!! 👍

 

 

청국장맛이 거의 안 나고

심심해서 밥 비벼서

아이들 식사용으로 제격!! 🤍

 

술안주로 하기엔 칼칼함이 조금 아쉬운 듯 🌶🌶

 

 

물냉면(영수증리뷰)

 

 

특별한 거 같지는 않지만

그래도 고기 먹고 후식으로 먹기엔

시원 칼칼해서 딱 좋았어요 ❤️

 

 

고기의 양도 조금 적고 맛도 SoSo 😅

 

엄청 많이 이것저것 먹고 나왔는데

기억나는 건 고기보다는

이벤트로 받은 된장찌개와 냉면으로

배를 채우고 온 느낌 😌

 

시끄러운 실내와 가게 앞 흡연자들로

아쉬움이 많이 남는 우복금 후기였습니다!!

 

고기맛 ⭐️⭐️⭐️ ☆ ☆

서비스 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️