[부산역 맛집]초량동 중화요리 짬뽕 맛집 찾는다면 "사해방"

부산역 차이나타운 중화요리 맛집, 사해방 

 

 

 

사해방

📌부산 동구 중앙대로195번길 14
⏰️매일 11:00~21:00
    (15:00~16:00 브레이크타임)
📞051-463-9883

 

 

오늘은 부산역 차이나타운 상해거리에 있는,

근처 관공서에서 많이 찾는,

공무원들이 pick한 검증된 짬뽕 맛집 ✔️

"사해방"을 왔습니다 

 

주말이면 짜장면, 짬뽕 먹어주는 건 국룰 아닌가요?

 

 

부산역 앞 이재모피자 건물에서 바로 쭈욱 올라오면

사해방이 바로 보이니

쉽게 찾아올수 있더라고요~

 

 

내부 모습

 

 

깔끔한 가게 내부 ✨

좋았던 게, 2층이나 지하까지 모두 이용가능한데

특이하게 입구 앞에 큰 어항이 있답니다!

 

지하는 파티션으로 분리되어 있고

2층엔 룸으로 되어 있어,

좀 더 프라이빗하게 먹을 수 있어 좋아요!! 👍

 

 

메뉴

 

 

저희는 간단히 점심에 해장하러 온 거라

삼선간짜장이랑 삼선짬뽕만 시켰지만

 

점심특선부터 북경-사천식 요리, 일품요리,

상어지느러미, 해삼전복 등 다채로운

중화요리들이 모두 있으니

가족모임이나 중요한 날 와도 너무 좋을 거 같더라고요~ 😊

 

 

< 지출 내역 >

 

삼선간짜장 9,500

삼선짬뽕 11,000

 

 

솔직 후기

 

 

 

삼선간짜장 9,500

 

 

예전부터 짜장면보다 짬뽕을 더 좋아했지만

어느 순간 짜장 최애로 바뀌어서

오늘도 짜장면을 픽 ✔️

 

짜장소스가 따로 나오고

면 위에 계란프라이까지 올려 나오는데

진짜 찐맛집 짜장이 냄새가 솔솔 나더라고요~ 🤤

 

 

짜장소스 살짝 부어 계란프라이부터

한입 먹어봅니다 🤤

 

 

쉐킷쉐킷 🍜

간짜장이 퍽퍽하지 않고

윤기 넘치는 게 대충 비벼도

부드럽게 잘 비벼지더라고요!! 🖤

 

 

사해방에서 쓰는 면은 일반면보다

살짝 얇은 스파게티면 정도 굵기인데

훨씬 더 탱글하고 쫄깃한 맛 🍜

 

소스가 딱 정석 그 자체였는데

안에 해산물이 엄청 들어있어

감칠맛+톡톡 식감까지 미쳤음 👍

 

면 다 먹고 무조건 밥까지 비벼먹기~

소스가 넉넉하기 때문에

소스에 밥 꼭 비벼드세요!! 🤤

 

 

삼선짬뽕 11,000

 

 

여러 가지 조개와 해산물들을

청경채랑 버섯이 꽁꽁 숨겨놓은 짬뽕 모습~ ❤️

 

 역시나 국물 한입 먹어보니

해산물의 시원맛만 국물에 베여

깔끔 시원한 맛!! 👍

 

 

요즘 짬뽕들은 자극적이기만 한 곳 들이 많은데

요기 짬뽕엔 청경채랑 호박도 들어가니

국물맛이 두 배 더 깔끔한 거 같더라고요

 

 

깔끔한 국물이 취향 저격 ✨

 

청경채 밑에 숨어 있는 전복, 게, 해산물들이

국물 밑까지 가득 건더기가 차 있더라고요! 🐚🦑

 

 

깔끔하고 시원한 국물맛이

신라면 정도 딱 먹기 좋은 정도로

속에 전혀 무리가지 않는 정도랄까

 

해장술 좋아하시는 분이 오면

깨면서 한잔 더 가능할 정도로

너무 좋아할 것 같네요~ 👍

 

 

가게 내부가 아주 깔끔하고
이때까지 부산 차이나타운에서 먹은

짬뽕 중에 단연 최고인 듯 👍🏻

고급 중화요리들까지 다양하게 있어

가족모임, 단체 모임도 가능해서

중요한 날에 매장에서 드시는 것도 좋을 듯해요~

짬뽕뿐 아니라 짜장면도

너무 맛있었던 "사해방"이네요~ ❤️