하얼빈 출신 주방장이 직접 만드는 전통 중국식 요리 "칭베이훠궈양꼬치"
📍 위치
대구 중구 중앙대로 391 에비뉴 8번가 2층
(중앙로역 1번 출구에서 200m)
🕒 시간
화~일 10:30 ~ 00:30
매달 2,4번째 월요일 휴무
(당분간 오후5시 오픈!!)
📞 전화
053-425-7300
오늘은
아는 사람은 알지만 규모는 작은 편인
대구 차이나타운에 위치한
칭베이훠궈양꼬치에 왔습니다
하얼빈 출신 주방장님이 만드시는
80가지 전통 중국식 요리를
맛볼 수 있는 맛집입니다~ 👍🏻
외부모습 / 주차
"칭베이훠궈양꼬치"는
동성로 에비뉴 8번가 상가 2층에 위치하고 있어
상가 건물 주차 가능하고요
동성로 중앙대로, 종로 차이나거리 골목
어디든 연결되어 있어
걸어서 방문하기도 좋은 위치에 있어요 ✔️
내부 모습
내부는 큰 사이즈 4인테이블에
간격도 널찍하게 배치되어 있어
훨씬 더 넓어 보입니다~✨
8시 이후에 갔는데도
저녁 겸 한잔하고 계시는 팀이
조금 있었어요~
한쪽 벽에는 다양한 양념들도 있고요
카운터 옆에 눈 아이스크림도 있어요
1000원 판매하고 있는데
아이들이 먹고 싶어 하니
그냥 공짜로 주신건 비밀!! ❤️
칭베이 Menu
정말 다양한 백주들도 있고요
양꼬치랑 잘 어울리는
맥주들도 있어요
(광저우 맥주 "주강"은 요즘 판매를 안 하신데요~)
메인메뉴인
양다리구이, 양갈비, 훠궈세트랑
양꼬치, 양갈비살입니다
중국식 요리와 철판잉어, 마라 메뉴도 있고요
볶음요리, 랍스터요리도 있어요
닭고기, 탕수육,
그리고 여러 종류의 볶음요리도 있어요
마지막엔
면요리, 덮밥, 주류입니다
짜장, 짬뽕, 야끼우동, 탕수육(별도 식사메뉴)
메뉴판에는 없지만
일반 식사메뉴도 판매하고 있는데
이게 진짜 맛도리입니다!!
짜장면, 짬뽕, 탕수육만 맛봐도
웬만한 중식 맛집보다
훌륭합니다!! 👍🏻
칭베이 방문후기
< 지출 내역 >
양꼬치 1인분 + 양갈비살 1인분 32,000
(추가) 양갈비살 1인분 17,000
간짜장 1인분 9,000
짬뽕 1인분 10,000
탕수육 소 20,000
공깃밥 1개 1,000
청도맥주 + 연경맥주 14,000
콜라 4,000 + 진로 5,000
양꼬치+ 양갈비살 ￦49,000
시즈닝 돼서 나오는 게 양꼬치고요
생으로 나오는 게 양갈비입니다.
숯불에 자동회전으로
노릇하게 구워지면
드시면 됩니다~
혹시나 해서 바싹 구웠더니
질겨지더라고요~😲
양꼬치도 함께 구웠는데
시즈닝때문에 탈 수도 있으니
불이 약한 바깥쪽에 두고
천천히 구워 먹어야 합니다~✔️
청도맥주 + 연경맥주 ￦14,000
중국음식과 잘 어울리는 중국맥주입니다
칭다오가 문제 생긴 이후
광저우 맥주인 "주강"이 떠오르고 있어
먹어보고 싶었지만 없는 관계로
오늘은 청도맥주와 연경맥주로 먹었어요~✨
탕수육 소 ￦20,000
탕수육은
달달한 소스에 부먹으로 나오고요
야채는 큼직 막하게 말고
채 썰어서 나오는데~
튀김이 일반적인 바싹한 튀김이 아니라
부드러운 튀김옷을 입고 있는데
올해 탕수육 베스트 맛집입니다!! 👍🏻
간짜장 1인분 ￦9,000
맛있게 쉐킷쉐킷 🤤
간짜장인데도 뻑뻑함은 1도 없고요
부드럽게 잘 섞이는 모습입니다
소스가 달거나 짜지 않아
자극적이지 않고
마냥 들어가는
마성의 맛이었어요!!
먹다가 더 먹고 싶어 져서
하나 더 주문하려다
공깃밥 추가해서
설거지까지 완벽하게 했어요!! 🤤
짬뽕 ￦10,000
해물과 야채가 듬뿍 들어가 있는 모습~ ❤️
그릇에 딱 걸칠 수 있도록
만든 국자도 신기~
면발 역시 탱글하고 쫄깃한 맛!!
국물이
해물의 깊은 맛이 국물에 베여있어
자극적이지 않고
깔끔 시원한 맛이 일품이었어요~ 🤤
양꼬치에 반하고
짜장, 짬뽕, 탕수육에도 반해버린 맛집!!
아... 힘들어지네요~
다음에 또 가서 기본요리를 대신
다른 요리를 맛볼 수 있을지... 🤤
제일 기본 음식들만 먹어봤지만
여기 요리 다 맛있겠다는 생각이 드네요 ⭐️
역시 차이나타운에 중국요릿집은
아무나 할 수 있는 게 아님을 확실히 보여주는!!
대구 동성로 / 종로에서 양꼬치, 정통 중국요리는
"칭베이훠궈양꼬치"
추천!! ❤️
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